Suite à la réalisation du projet De la terre à l’assiette. Dvd pédagogique sur l’agriculture familiale en Arménie, nous vous invitons à programmer une projection-débat ou à commander le coffret DVD.
Contact : Florent Kolandjian 06.52.50.57.63
De la terre à l’assiette est une série audiovisuelle composée de courts-métrages d’une durée de 12 minutes chacun. Réunis au sein d’un Dvd, les films ont un caractère pédagogique, un but d’information et de transmission des méthodes agricoles et des savoirs culinaires traditionnels pour les jeunes générations. Inspiré par l’essor des reportages sur la gastronomie et le jardinage, le projet va plus loin, en montrant l’association de ces deux activités au sein de familles paysannes vivant dans des conditions de vie difficiles.
Pour le premier volet de la série, nous avons sélectionné quatre familles d’agriculteurs en Arménie. Les spectateurs suivent ces familles, depuis le potager jusqu’au salon, du travail de la terre à la récolte, de la cuisson à la dégustation.
